Malzemeler
5 adet büyük boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
50 gram rendelenmiş kaşar
2 adet sosis
100 gram Rus salatası
100 gram konserve mısır
2 kaşık ketçap
2 kaşık mayonez
Tuz
Nasıl Yapılır
Patateslerin Hazırlanması:
Patatesleri yıkayın ve kurulayın. Birkaç noktasından çatal veya bıçakla delikler açın. Ardından patatesleri folyoya sarıp 200 derece fırında yaklaşık 1 saat boyunca pişirin.
Malzemelerin Hazırlanması:
Rus salatasını hazırlamak için sebzeleri doğrayın ve sosu karıştırın. Sosisleri haşlayıp doğrayın ve kaşarı rendeleyin.
Patateslerin Doldurulması:
Pişen patatesleri hemen kesmeden ortadan kesin. İçlerini tatlı bir kaşık yardımıyla hafifçe oyun. Tereyağı, tuz ve rendelenmiş kaşarı ekleyip karıştırın.
Montaj ve Servis:
Hazırladığınız patates dolması kasesine veya tabağına alın. Patates dolmasının içine mısır, sosis ve eklediğiniz diğer malzemeleri yerleştirin. Üzerine Rus salatasını koyun ve son olarak ketçap, mayonez ve dilimlenmiş kornişon turşularla süsleyin.
Afiyet Olsun!
