Diyarbakır'da bir firmanın kavurmasında sakatat ve tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
KAVURMADA TEK TIRNAKLI, SUCUKTA SAKATAT HİLESİ
Denetim raporlarına yansıyan en çarpıcı tespitler et ürünlerinde yaşandı. Üzerinde "ısıl işlem görmüş dana sucuk" ibaresi bulunarak satılan bir markanın ürününde kanatlı eti ve sakatat tespit edildi. Skandalın boyutunu büyüten bir diğer bulgu ise Diyarbakır'dan geldi. Yenişehir ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın kavurma ürününde sakatatın (kalp) yanı sıra at veya eşek eti olarak bilinen "tek tırnaklı" hayvan eti kullanıldığı saptandı.
İFŞA LİSTESİNDE İLK KEZ BİR ÜNİVERSİTE KAFETERYASI
Güncel listenin en çok dikkat çeken ve tepki toplayan ayrıntısı ise, öğrencilerin günlük yemek ihtiyacını karşıladığı bir üniversite kafeteryasının tağşiş tablosuna girmesi oldu. Konya'nın Meram ilçesinde bulunan Necmettin Erbakan Üniversitesi E Blok Lokanta Kafeterya (Şefik Kılıçaslan) isimli işletmeden alınan numunelerde, "Adana kebap" adı altında satılan ürünün içine kırmızı et yerine tavuk gibi kanatlı hayvan eti karıştırıldığı ortaya çıktı.
Bakanlık denetimlerinde son tüketim tarihi 10 Nisan 2026 olarak kayıtlara geçen söz konusu hileli ürün, "Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi" kategorisinde değerlendirilerek taklit ve tağşiş kapsamında resmi olarak deşifre edildi.
Kaynak:https://www.haberler.com/
KAVURMADA TEK TIRNAKLI, SUCUKTA SAKATAT HİLESİ
Denetim raporlarına yansıyan en çarpıcı tespitler et ürünlerinde yaşandı. Üzerinde "ısıl işlem görmüş dana sucuk" ibaresi bulunarak satılan bir markanın ürününde kanatlı eti ve sakatat tespit edildi. Skandalın boyutunu büyüten bir diğer bulgu ise Diyarbakır'dan geldi. Yenişehir ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın kavurma ürününde sakatatın (kalp) yanı sıra at veya eşek eti olarak bilinen "tek tırnaklı" hayvan eti kullanıldığı saptandı.
İFŞA LİSTESİNDE İLK KEZ BİR ÜNİVERSİTE KAFETERYASI
Güncel listenin en çok dikkat çeken ve tepki toplayan ayrıntısı ise, öğrencilerin günlük yemek ihtiyacını karşıladığı bir üniversite kafeteryasının tağşiş tablosuna girmesi oldu. Konya'nın Meram ilçesinde bulunan Necmettin Erbakan Üniversitesi E Blok Lokanta Kafeterya (Şefik Kılıçaslan) isimli işletmeden alınan numunelerde, "Adana kebap" adı altında satılan ürünün içine kırmızı et yerine tavuk gibi kanatlı hayvan eti karıştırıldığı ortaya çıktı.
Bakanlık denetimlerinde son tüketim tarihi 10 Nisan 2026 olarak kayıtlara geçen söz konusu hileli ürün, "Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi" kategorisinde değerlendirilerek taklit ve tağşiş kapsamında resmi olarak deşifre edildi.
Kaynak:https://www.haberler.com/
